अभ्यास प्रश्न
1. सही विकल्प छाँटकर अपनी अभ्यास पुस्तिका में लिखिए-
(क) पृथ्वी का कितना भाग जल से घिरा है?
(i) लगभग दो तिहाई
(ii) लगभग आधा
(iii) लगभग तीन चौथाई
(iv) लगभग एक चौथाई
उत्तर- विकल्प (iii) लगभग तीन चौथाई
(ख) प्राकृतिक जल का शुद्धतम रूप क्या है—
(i) वर्षा का जल
(ii) भूमिगत जल
(iii) धरातल का जल
(iv) समुद्री जल
उत्तर- विकल्प (i) वर्षा का जल
(ग) शुद्ध जल होता है—
(i) केवल रंगहीन
(ii) केवल पारदर्शी
(iii) केवल गंधहीन तथा स्वादहीन
(iv) रंगहीन, गंधहीन, स्वादहीन तथा पारदर्शी
उत्तर- विकल्प (iv) रंगहीन, गंधहीन, स्वादहीन तथा पारदर्शी
(घ) जल घोल सकता है—
(i) केवल ठोस पदार्थ
(ii) ठोस, द्रव एवं गैस
(iii) केवल ठोस एवं द्रव पदार्थ
(iv) केवल द्रव
उत्तर- विकल्प (ii) ठोस, द्रव एवं गैस
(ङ) जल के तलछटीकरण हेतु उपयोग किया जाता है—
(i) ब्लीचिंग पाउडर
(ii) क्लोरीन
(iii) फिटकरी
(iv) ओजोन
उत्तर- विकल्प (iii) फिटकरी
2. रिक्त स्थानों की पूर्ति अपनी अभ्यास पुस्तिका में कीजिए—
(क) समुद्र जल का सबसे बड़ा स्रोत है।
(ख) जल सभी जीवधारियों का आवश्यक घटक है।
(ग) जल में बहुत से पदार्थ घुल जाते हैं इसलिए यह अच्छा विलायक है।
(घ) जल की कठोरता उसमें घुले लवणो के कारण होती है।
(ङ) क्लोरीन द्वारा जल में उपस्थित कीटाणुओं को नष्ट करने की प्रक्रिया को क्लोरोनीकरण कहते हैं।
3. नीचे कुछ कथन लिखे हैं इनमें सही कथन के सामने सही (✓) और गलत कथन के सामने गलत (×) का चिन्ह अपनी अभ्यास पुस्तिका में लगायें—
(क) अपमार्जक (डिटर्जेंट) मृदु व कठोर दोनों प्रकार के जल में झाग देता है। (✓)
(ख) शुद्ध जल 0°C पर जमता है तथा 100°C पर उबलता है। (✓)
(ग) कठोर जल कपड़े धोने तथा औद्योगिक कार्यों के लिए उपयुक्त है। (×)
(घ) जल तीन अवस्थाओं बर्फ (ठोस), जल (द्रव), तथा जलवाष्प (गैस) में पाया जाता है। (✓)
4. क. जल के तीन भौतिक गुण बताइये?
उत्तर-
जल के भौतिक गुण-
शुद्ध जल रंगहीन, गंधहीन, स्वादहीन और पारदर्शी होता है। जल एक अच्छा विलायक भी है।
ख. जल में उपस्थित कीटाणुओं को नष्ट करने के लिए किस रासायनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं?
उत्तर-
जल में उपस्थित कीटाणुओं को नष्ट करने के लिए ब्लीचिंग पाउडर, पोटैशियम परमैंग्नेट, क्लोरीन आदि रासायनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं।
5. कठोर जल एवं मृदु जल में क्या अन्तर है?
उत्तर-
कठोर जल एवं मृदु जल में अन्तर
मृदु जल साबुन के साथ अधिक झाग देता है जबकि कठोर जल साबुन के साथ कम झाग देता है।
6. वाष्पन एवं संघनन को परिभाषित कीजिये।
उत्तर–
वाष्पन एवं संघनन
द्रव जल का वाष्प रूप में परिवर्तन वाष्पन एवं जल वाष्प का द्रव जल के रूप में परिवर्तन संघनन कहलाता है।
7. जल के शोधन की विभिन्न प्रक्रियाओं का वर्णन कीजिए।
उत्तर-
जल का शोधन
जल का शुद्धिकरण निम्नलिखित चरणों में किया जाता है।
1. तलछटीकरण
जल को पम्प द्वारा तलछटीकरण हेतु एक टंकी में एकत्रित किया जाता है। कुछ समय बाद टंकी की तली में निलम्बित अशुद्धियाँ बैठ जाती हैं।
2. छानना
तलछटीकरण के बाद जल को कोयला (एक्टीवेटेड कार्बन), कंकड़ो तथा रेत (बालू) की कई परतों से होकर छानते है जिससे धूल और अघुलनशील अशुद्धियाँ दूर हो जाती है। कोयला (Activated Carbon) रंग और गंध को दूर करता है।
3. क्लोरीनीकरण
छनित जल में उपस्थित कीटाणुओं को नष्ट करने के लिए ब्लीचिंग पाउडर या क्लोरीन गैस प्रवाहित की जाती है। क्लोरीन जल में उपस्थित कीटाणुओं को नष्ट कर देती है। इस प्रक्रिया को क्लोरोनीकरण कहते हैं।
शुद्ध जल को पाइपों द्वारा घरों तक पहुँचाया जाता है।
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