अभ्यास
1. हमें किसी मिश्रण के विभिन्न अवयवों को पृथक करने की आवश्यकता क्यों होती है? दो उदाहरण लिखिए।
उत्तर-
किसी पदार्थ का उपयोग करने से पहले हमें उसमें मिश्रित हानिकारक और अनुपयोगी पदार्थों को पृथक करने की आवश्यकता होती है। कभी-कभी हम उपयोगी पदार्थों को भी पृथक करते हैं जिनकी हमें अलग से उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
उदाहरण-
1. चावल से कंकड़ पृथक करना,
2. दाल-चावल के मिश्रण से दाल और चावल को पृथक करना।
2. निष्पावन से क्या अभिप्राय है? यह कहाँ उपयोग किया जाता है?
उत्तर-
पवन अथवा वायु के झोंकों द्वारा मिश्रण से भारी तथा हल्के अवयवों को पृथक करने की विधि निष्पावन कहलाती है। साधारणतया किसान इस विधि का उपयोग हल्के भूसे को भारी अन्नकणों से पृथक करने के लिए करते हैं।
3. पकाने से पहले दालों के किसी नमूने से आप भूसे एवं धूल के कण कैसे पृथक करेंगे?
उत्तर-
भूसे एवं धूल के कणों को अवसादन तथा निस्तारण विधि द्वारा पृथक किया जा सकता है।
4. छालन से क्या अभिप्राय है? यह कहाँ उपयोग होता है?
उत्तर-
छालन पदार्थों के पृथक्करण की एक विधि है। इस विधि में मोटी या महीन छलनी से मिश्रण के बड़े कणों को छोटे या बारीक कणों से अलग किया जाता है।
चालन (छालन) विधि का उपयोग मिश्रण के दो ऐसे अवयवों, जिनकी आमापों में अंतर हो, को पृथक करने में किया जाता है।
5. रेत और जल के मिश्रण से आप रेत तथा जल को कैसे पृथक करेंगे?
उत्तर-
अवसादन तथा निस्तारण या निस्यंदन द्वारा रेत और जल के मिश्रण से रेत एवं जल को पृथक किया जा सकता है।
6. आटे और चीनी के मिश्रण से क्या चीनी को पृथक करना संभव है? अगर हाँ, तो आप इसे कैसे करेंगे?
उत्तर-
हाँ, चालन विधि द्वारा हम आटे और चीनी के मिश्रण से चीनी को पृथक कर सकते हैं।
7. पंकिल जल के किसी नमूने से आप स्वच्छ जल कैसे प्राप्त करेंगे?
उत्तर-
अवसादन, निस्तारण और निस्यंदन विधियों का प्रयोग करके हम पंकिल जल से स्वच्छ जल प्राप्त कर सकते हैं।
8. रिक्त स्थानों को भरिए–
(क) धान के दानों को डंडियों से पृथक करने की विधि को थ्रेशिंग कहते हैं।
(ख) किसी एक कपड़े पर दूध को उड़ेलते हैं तो मलाई उस पर रह जाती है। पृथक्करण की यह प्रक्रिया निस्यंदन कहलाती है।
(ग) समुद्र के जल से नमक वाष्पन प्रक्रिया द्वारा प्राप्त किया जाता है।
(घ) जब पंकिल जल को पूरी रात एक बाल्टी में रखा जाता है तो अशुद्धियाँ तली में बैंठ जाती हैं। इसके पश्चात स्वच्छ जल को ऊपर से पृथक कर लेते हैं। इसमें उपयोग होने वाली पृथक्करण की प्रक्रिया को अवसादन तथा निस्तारण कहते हैं।
9. सत्य अथवा असत्य?
(क) दूध और जल के मिश्रण को निस्यंदन द्वारा पृथक किया जा सकता है।
(ख) नमक तथा चीनी के मिश्रण को निष्पावन द्वारा पृथक कर सकते हैं। (असत्य)
(ग) चाय की पत्तियों को चाय से पृथक्करण निस्यंदन द्वारा किया जा सकता है। (सत्य)
(घ) अनाज और भूसे का पृथक्करण निस्तारण प्रक्रम द्वारा किया जा सकता है। (असत्य)
10. जल में चीनी तथा नींबू का रस मिलाकर शिकंजी बनाई जाती है। आप बर्फ डालकर इसे ठंडा करना चाहते हैं, इसके लिए शिकंजी में बर्फ चीनी घोलने से पहले डालेंगे या बाद में? किस प्रकरण में अधिक चीनी घोलना संभव होगा?
उत्तर-
बर्फ चीनी घोलने के बाद डालेंगे। बर्फ मिलाने से पहले, अधिक चीनी घोलना संभव होगा।
अतिरिक्त अभ्यास प्रश्न-
1. पृथक्करण की कुछ विधियों के नाम लिखिए।
उत्तर-
पृथक्करण की कुछ विधियों के नाम-
निष्पावन, हस्तचयन, चालन, निस्यंदन, थ्रेशिंग आदि।
2. हस्त चयन की विधि का उपयोग हम दैनिक जीवन में कहां करते हैं?
उत्तर-
हस्त चयन विधि का उपयोग चावल, गेहूँ और दालों से कुछ बड़े मिट्टी के कणों, कंकड़ आदि को पृथक करने में करते हैं।
3. निस्यंदन विधि का प्रयोग प्राय: हम कहां करते हैं।
उत्तर-
निस्यंदन विधि का प्रयोग प्राय: हम करते हैं-
1. नींबू और चीनी के शर्बत से नींबू के बीज आदि अलग करने में।
2. चाय से चायपत्ती अलग करने में।
पाठ से सम्बंधित quiz को हल करें-
(NCERT SCIENCE QUIZ (5) CLASS-6)
सही विकल्प छांट कर लिखिए-
1. बेसन और चीनी के मिश्रण से चीनी को सरलता से पृथक कर सकते हैं-
a) हस्तचयन द्वारा
b) चालन द्वारा
c) उपरोक्त सभी
d) इनमें से कोई नही
2. पृथक्करण की विधियाँ है-
a) हस्तचयन
b) निष्पावन
c) चालन
d) उपरोक्त सभी
3. अनाज और भूसे को पृथक्करण करने की सबसे अच्छी विधि है-
a) हस्तचयन
b) निष्पावन
c) निस्यंदन
d) इनमें से कोई नही
4. चाय से चाय की पत्तियों को पृथक करते हैं-
a) निष्पावन द्वारा
b) हस्तचयन द्वारा
c) निस्यंदन द्वारा
d) थ्रेशिंग द्वारा
5. नमक और पानी के मिश्रण को ………. द्वारा पृथक कर सकते हैं-
a) चालन
b) हस्तचयन
c) वाष्पन
d) उपरोक्त में से कोई नही
The above mentioned questions & Answers are based on NCERT Class 6 Science (Vigyan) book Chapter 5 पदार्थों का पृथक्करण. Get NCERT Class 6 Science book and solutions Chapter 5 Padarthon ka prithakkaran (पदार्थों का पृथक्करण). Download free PDF of NCERT Class 6 ScienceChapter 5 Padarthon ka prithakkaran (पदार्थों का पृथक्करण). Get Questions & Answer of NCERT Class 6 Science Chapter 5 Padarthon ka prithakkaran (पदार्थों का पृथक्करण) in Hindi & English. Download Science (Vigyan) Class 6 Book & solutions Chapter 5 Padarthon ka prithakkaran (पदार्थों का पृथक्करण) in Hindi. Looking for complete NCERT solution of Chapter 5 Padarthon ka prithakkaran (पदार्थों का पृथक्करण), NCERT solution Class 6 Science (Vigyan) Chapter 5 Padarthon ka prithakkaran (पदार्थों का पृथक्करण) free PDF download here.